正確使用不銹鋼廚具,避免錯(cuò)誤使用不銹鋼廚具給身體和廚具使用帶來(lái)?yè)p害
06-13
→正確使用不銹鋼廚具,避免錯(cuò)誤使用不銹鋼廚具給身體和廚具使用帶來(lái)?yè)p害
06-13
→中式廚房設(shè)備一般可分為熱廚區(qū)、儲(chǔ)藏設(shè)備、洗滌消毒設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、食品機(jī)械、制冷設(shè)備。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電...
06-10
→不銹鋼廚具包括不銹鋼廚房設(shè)備、不銹鋼餐具等,不銹鋼廚房設(shè)備可分為不銹鋼鍋、不銹鋼微波爐、不銹鋼水壺等,不銹鋼餐具分為不銹鋼刀叉、不銹鋼器皿...
06-09
→在很多人的概念中,商用廚房可能是一個(gè)混亂、骯臟的地方,但隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更加重視食品安全,商用廚房設(shè)備更加透明,有些餐飲企業(yè)推出了透明...
03-09
→各口主管隨時(shí)查看擔(dān)任區(qū)域的各種機(jī)器設(shè)備運(yùn)用情況,催促?gòu)N師及時(shí)整理,誰(shuí)運(yùn)用誰(shuí)擔(dān)任;如運(yùn)用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)毛病,不要自行修補(bǔ),應(yīng)向工程部報(bào)修,待機(jī)器...
03-03
→燃?xì)馐届易袪t:主要用于慢火(文火)熬湯,在爐具上放置容量較小的器皿進(jìn)行烹飪。該爐具不要風(fēng)機(jī),一般狀況下使用6、7英寸文華爐頭(燃燒器)。
03-01
→版權(quán)所有©廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司 備案號(hào):粵ICP備19108758號(hào)
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